Champagne Laurent Perrier Brut

Description : Maison encore largement familiale malgré son entrée en bourse, Laurent-Perrier connaît le succès mondial à partir des années 50 par Bernard Nonancourt, l’un des grands acteurs de la champagne moderne. Ce dernier avait imposé un style élancé et apéritif, illustré par des proportions toujours plus significatives de chardonnay dans les assemblages. Complexes (agrumes, fruits blancs, pain grillé, pâtisserie…), frais et droits, ces champagnes sont les piliers stylistiques de la gamme Laurent-Perrier, maison devenue aujourd’hui une référence mondiale incontournable.
Cépages : Chardonnay 55% / Pinot noir 35% / Pinot meunier 15%
Notes de dégustation : Nez délicat sur des arômes d'agrumes frais et de fleurs blanches. Notes de pêche de vigne et de fruits blancs en bouche.
Accords mets et vins : Aussi bien en apéritif qu'avec foie gras, huitres et pourquoi pas repas au champagne.