Champagne Laurent Perrier Cuvée Alexandra 2004

Description : L’origine de la Maison date de 1812, créée par André Michel Pierlot, elle prendra le nom de Veuve Laurent-Perrier lorsque Mathilde Emilie Perrier, veuve d’Eugène Laurent décide de réunir les deux noms de famille alors qu’elle en assure le développement. Eugénie Hortense Laurent, sa fille, hérite de la Maison en 1925 et la cède à Marie-Louise de Nonancourt, née Lanson, en 1939.
Cépages : Pinot noir 80% / Chardonnay 20%
Millésime : 2004
Note de dégustation : Nez complexe qui révèle de belles notes de fraises des bois et de confiture de groseille évoluant en touches d’agrumes confits. Vin d’une grande minéralité qui s’exprime avec finesse et élégance. Des arômes de fruits rouges persistent dans une longue finale délicate et inoubliable.
Accords mets et vins : Saura accompagner des plats de fruits de mer fins. La langouste, le homard et les Saint-Jacques sont des mets de choix pour sublimer cette cuvée exceptionnelle.