Champagne Perrier-Jouet Cuvée Belle époque
- Description : La cuvée Belle Epoque 2012 signée Perrier-Jouët est un champagne d'un équilibre remarquable. On retrouve toute la finesse et la délicatesse du style Perrier-Jouët, mais également toute la générosité aromatique du millésime 2012. Ce champagne repose sur un assemblage majoritaire de Chardonnay, complété par le Pinot Noir qui apporte de la vinosité et le Pinot Meunier qui offre de beaux arômes de fruits.
- Cépages : Chardonnay 50% / Pinot Noir 45% / Pinot Meunier 5%
- Millésime :2016
- Note de dégustation : Nez de notes florales ainsi que d’arômes d’agrumes, enveloppés de notes de poires et de pêches mûres. C’est un nez qui est porté par une pointe de minéralité, venant des grands terroirs de Chardonnay de la Côte des Blancs. Attaque élégante en bouche, ronde, toujours soutenue par une belle présence minérale et une belle fraîcheur.
- Accords mets et vins : A servir à l'apéritif ou sur un début de repas.
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