Champagne Philipponnat Brut

Description : La Maison Philipponnat est parvenue au sommet de son Art ! Propriétaire de vignes à Aÿ depuis le début du XVI e siècle, ils sont situés au cœur de la Champagne. La propriété dispose d'un clos exceptionnel, l'un des plus grands clos champenois avec 5.5 ha : Le Clos des Goisses. Issue des plus beaux vignobles des premiers et grands crus de la Champagne, cette cuvée Royale Réserve Brut a vieilli 3 années en cave et comprend 20% à 30% de vins de réserve élevés sous-bois.
Cépages : Pinot noir 65% / Chardonnay 30% /Pinot meunier 5% 
Note de dégustation : Notes florales légèrement grillées, d'agrumes de brioche et de miel. Bouche ample avec une attaque fruitée (groseille, framboise, raisin mûr)
Accords mets et vins : Idéal à l’apéritif ; avec de la charcuterie, du poisson, des coquillage & crustacé et de la viande blanche.