Champagne Veuve Clicquot Extra-Brut et Extra-Old

Description : Fondée en 1798, la Maison Veuve Clicquot Ponsardin appartient au groupe de luxe LVMH. Elle possède des parcelles dans12 des 19 Grands Crus et 18 des 44 Premiers Crus. Créé en 1972 pour célébrer le bicentenaire de la Maison, La Grande Dame est un hommage à Madame Clicquot, aussi appelée 'La Grande Dame du Champagne'.
Cépages : Pinot noir 45% / Chardonnay 27% / Pinot meunier 28%  
Note de dégustation : Nez d’agrumes confits, de fruits à noyaux jaunes et blancs mûrs. Notes toastées. Pureté et longueur en bouche.
Accords mets et vins : A déguster avec un vieux comté. Il se marie également très bien avec un bar, des écrevisses ou encore avec une viande tendre comme le veau accompagnée de champignons.